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園林工程技術主要培養面向園林與建筑企業，從事園林工程設計、生產、經營、銷售及管理等工作的高技術應用性專門人才，主要開設于土建類專業為特色的院校。
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培養具有良好的思想品質和職業道德，具有農產品生產知識背景和強烈的農產品質量安全意識，能熟練運用各種檢測知識和方法操作常規檢測儀器設備，具備獨立思考、分析、檢測各種農產品的能力，能在生產、服務、技術、管理等第一線從事農產品質量安全監督、檢測等方面的高技能應用型專門人才。
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本專業培養具備良好的思想道德素質、懂英語、電腦操作熟練，掌握種子專業基本理論和基本知識、良種繁育、種子生產工藝，具有較強種子市場營銷實踐能力，在種子生產和經營企業或相關行業從事種子生產和營銷業務及管理和新技術開發與應用的應用型、技能型、創業型的高素質人才。
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本專業是政府財政支持建設的院重點建設專業，是把動物生產、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復合型專業。現設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫”、“臨床獸醫”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。
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園藝技術專業培養具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)種、良種繁育、商品化生產、病蟲害防治、產品貯藏加工及應用性科技試驗、農業技術開發與推廣等工作，并具有一定生產管理和經營能力的高級技術應用性專門人才。
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林業技術專業旨在培養掌握森林生物學基礎理論和技術，從事林木良種選育、森林營造、森林病蟲害防治與檢疫、森林經營管理及野生植物資源開發利用方面的高級技術應用性專門人才。
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農業經濟管理(management of agricultural economy)，對農業生產總過程中生產、交換、分配與消費等經濟活動進行計劃、組織、控制、協調，并對人員進行激勵，以達到預期目的的一系列工作的總稱。
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園林技術專業（Garden technological specialty）是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養良好的職業道德、一定專業技能、可持續學習能力與應用能力的一類技術工作領域。
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作物生產技術專業培養具備作物栽培、育種及良種繁育與經營管理基本知識與技能，從事作物生產、育種及良種繁育、種子種苗生產、開發、推廣，并具有一定經營管理能力的高級技術應用性專門人才。
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畜牧，多指畜牧業，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜（禽）役。
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畜牧，多指畜牧業，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜（禽）役。
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園林技術專業（Garden technological specialty）是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養良好的職業道德、一定專業技能、可持續學習能力與應用能力的一類技術工作領域。
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