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酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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高爾夫服務管理專業培養具備從事高爾夫運動管理和高爾夫產業相關領域所必備的管理、經濟、體育、草業科學方面的基本專業知識和專業技能，能夠勝任高爾夫球會各類崗位管理、組織各類高爾夫球賽事活動，以及從事高爾夫產品開發和營銷所具備的的專業能力和基本技能；成為思想品德好、社會責任感強、職業道德優良的德、智、體、美全面發展，具有較強的溝通能力、組織協調能力、優良的人文素質和創新精神的復合型專門人才。
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工商企業管理，是對企業的生產經營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協調和控制等一系列職能的總稱。 這一專業的設置是為了培養在社會主義市場經濟條件下從事工商業及其他各類企業管理方面工作的專門人才。
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本專業培養適應社會主義市場經濟需要，德、智、體、美全面發展，具備管理、經濟、法律和金融學等方面的理論知識和業務技能，能在銀行、證券、保險、投資及其他各類金融機構、企業財務及融資部門，適應業務操作、服務和管理等崗位需要的應用型專門人才。
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商務管理專業是指培養掌握經濟、貿易和管理理論，具有較強商務管理實踐能力，在各類商務機構及企業單位從事各種商務管理實務的高級技術應用性專門人才的學科。
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旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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本專業旨在培養和造就熟練掌握高爾夫球技術，具備經營管理各類高爾夫俱樂部、球會和高爾夫產業開發、市場營銷等基礎理論和基本技能，以及策劃和組織高爾夫賽事能力的高技能應用型人才。
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涉外管理專業培養目標是培養適應能力強，有創新精神，既有外事管理理論又有實際工作能力的高級技術應用性專門人才和高級管理人才。
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本專業要面向移動通信運營商、銀行和金融投資機構，培養具備呼叫中心運營管理、人力資源管理及呼叫中心行業專業技能，能夠在呼叫中心行業及各類企、事業單位相關領域從事客戶服務管理專業工作，具有較高專業性技術和國際化競爭能力的面向現代服務業的高素質專門人才。
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空中乘務專業培養具有較高的政治素質、文化素質、專業素質和身體素質，熟練地掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能，具備從事國內外航空公司的空乘服務、地勤服務及民航商務工作的高等復合、應用型專業人才。
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工商企業管理，是對企業的生產經營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協調和控制等一系列職能的總稱。 這一專業的設置是為了培養在社會主義市場經濟條件下從事工商業及其他各類企業管理方面工作的專門人才。
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財務管理專業培養具備管理、經濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業、事業單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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