1.核心課程 社會學、管理學、學校管理、教育心理學、兒童文學、兒童工作政策法規、嬰幼兒衛生與保育、家庭教育方法指導、兒童生理與營養、兒童心理輔導等。 2.實習實訓 在校內進行演講與口才、舞蹈與形體訓練、美術基礎知識、嬰幼兒游戲與指導、嬰幼兒行為觀察與引導、感覺統合訓練、0~3 歲親子活動設計、兒童活動組織與管理、個案工作、小組工作等實訓。 在兒童教育與服務機構進行實習。

主要面向兒童教育與服務機構，以及兒童慈善機構、康復機構、家教咨詢機構﹑社會辦學機構，從事兒童教育指導和管理等工作。

1.具有先進的教育思想，熱愛兒童，良好的身心素質和健全的人格； 2.具備從事兒童教育與管理的基本技能； 3.具備自我反思與繼續學習的能力； 4.掌握兒童發展的主要理論與最新研究成果； 5.掌握社會學、教育學、管理學概論、兒童發展心理、兒童心理輔導、兒童文學、家庭教育等學科的知識； 6.掌握兒童教育機構的經營與管理知識、教育活動指導知識等； 7.掌握兒童教育的個案工作、小組工作的基本技能，具備觀察兒童、分析兒童的基本能力以及對兒童實施教育的技能，掌握必需的溝通與合作技能； 8.熟悉國家和地方兒童工作的方針、政策和法規知識。

育嬰師（中級、高級） 保育員（中級、高級） 營養師（中級、高級） 助理社會工作師

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