醫學營養

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握本專業必備的醫學基礎知識以及公共營養、特殊人群營養、臨床營養等專業知識和技能，具備營養指導、衛生保健、配餐、烹飪等能力，從事臨床營養、公共營養、健康管理與營養咨詢等工作的高素質實用型健康管理專門人才。

招生學校

學校名稱	性質	學制	招生人數	學費
遼寧醫藥職業學院	公辦	3	暫無	暫無
濰坊護理職業學院	公辦	3	暫無	暫無
蘇州衛生職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
鄭州澍青醫學高等?？茖W校	公辦	3	暫無	暫無
商丘醫學高等?？茖W校	公辦	3	暫無	暫無
長春醫學高等專科學校	公辦	3	暫無	暫無
滄州醫學高等?？茖W校	公辦	3	暫無	暫無
鐵嶺衛生職業學院	公辦	3	暫無	暫無
河南護理職業學院	公辦	3	暫無	暫無
云南經濟管理學院	公辦	3	暫無	暫無
石家莊醫學高等?？茖W校	公辦	3	暫無	暫無
洛陽職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
貴陽護理職業學院	公辦	3	暫無	暫無
福建衛生職業技術學院	公辦	3	暫無	暫無
長春東方職業學院	公辦	3	暫無	暫無
廊坊衛生職業學院	公辦	3	暫無	暫無
石家莊科技信息職業學院	公辦	3	暫無	暫無
廣東嶺南職業技術學院	公辦	3	5	17000
廣東嶺南職業技術學院	公辦	3	25	17000
上海健康醫學院	公辦	3	5	暫無

核心課程

1.核心課程基礎營養、特殊人群營養、公共營養、疾病營養、食品衛生與安全、中醫藥膳、營養烹飪等。 2.實習實訓在校內進行營養調查、營養咨詢、營養宣教、營養干預方案制訂、膳食指導和營養管理、營養烹飪、營養食療等實訓。在綜合性醫院營養科進行實習。

就業方向

主要面向醫院營養科、健康服務與管理機構、餐飲企業、幼兒園、學校等單位，從事營養評估和膳食指導、營養咨詢和營養宣教、膳食配制和營養管理、營養與慢性疾病干預等營養技術應用性工作。

職業能力

1.具備一定的臨床營養工作能力，針對不同疾病的病人制訂并落實營養治療方案； 2.具備一定的食品質量控制、膳食營養管理能力； 3.掌握不同人群的營養攝入和膳食狀況的評價方法，具備開展營養調查、營養咨詢、營養宣教、營養干預方案制訂、膳食指導和營養管理的能力； 4.掌握營養狀況與評價、營養方案制訂、治療膳食及腸內營養配方的配制、營養餐配制、烹飪等基本技能與方法； 5.熟悉常用營養治療產品的使用規則和管理手段。