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本專業培養能從事煤礦生產管理、采礦工程與生產設計、技術管理和安全管理的高級技術應用性人才。
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培養既具有必要理論知識，又具有較強實踐能力的生產、建設、管理、服務第一線的，能夠“下得去、用得上、留得住、上手快”并初步具備創新精神和創業能力，能將科技成果或宏偉藍圖轉化為現實生產力，具有健康的心理品質和健康體魄，愛崗敬業的高素質高技能的專門人才。
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旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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本專業培養具有漢語言文學及教育學的基本理論、基礎知識、基本技能和基本素養，能夠適應社會主義現代化建設 和基礎教育課程改革需要，德智體美全面發展，專業基礎知識全面，專業基本功扎實，品德高尚，能夠勝任初中和小學語文教學與研究的教師、教學研究與教學管理人員及其他教育工作者或新聞寫作、文秘、采編、校對等文字工作者。
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學前教育專業培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。
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本專業主要培養具備生物學、園林植物與觀賞園藝、風景園林規劃與設計等方面的知識，能在城市建設、園林、林業部門和花卉企業從事風景區、森林公園、城鎮各類園林綠地的規劃、設計、施工、園林植物繁育栽培、養護及管理的工程技術人才。
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該專業主要培養從事機電一體化設備的使用和技術管理工作的高級技術應用性專門人才。
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會計電算化專業培養能主動適應社會主義市場經濟和科技發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，面向現代企業生產、管理和服務第一線以及行政事業單位的財務會計及相關崗位，牢固掌握會計電算化職業崗位所需的基礎理論知識和專業技能，能從事財務會計、財務管理、審計等工作的高級技術應用型人才。
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農學是研究農業發展的自然規律和經濟規律的科學，因涉及農業環境、作物和畜牧生產、農業工程和農業經濟等多種科學而具有綜合性，其中林業科學和水產科學有時也包括在廣義的農業科學范疇之內。
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林學專業培養具備森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治與檢疫、野生植物資源開發利用等方面的知識，能在林業、農業、環境保護等部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態環境建設的高級科學技術人才。
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本專業培養掌握現代畜牧生產與經營的基本理論和實踐技能，從事畜牧生產技術、管理、營銷和服務的高級技術應用性專門人才。
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獸醫專業，是指從事防治動物疾病的行業或人。主要任務是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產品衛生檢驗等。
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