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工程造價專業培養德智體美全面發展，具備扎實的高等教育文化理論基礎，適應我國和地方區域經濟建設發展需要，具備管理學、 經濟學和土木工程技術的基本知識，掌握現代工程造價管理科學的理論、方法和手段，獲得造價工程師、咨詢（投資）工程師的基本訓練， 具有工程建設項目投資決策和全過程各階段工程造價管理能力，有實踐能力和創新精神的應用型高級工程造價管理人才。本專業是為建筑施工企業、建筑工程預算編制單位培養具備工程造價管理知識，能熟練編制工程造價文件的應用型技術人才，更好的解決就業壓力。

本專業培養目標為具有扎實經濟學、管理學理論基礎，掌握財務管理基本知識和技能，熟悉財務管理工作流程，能夠在企事業單位從事融資、投資及資本運營工作，制定財務分析報告和財務決策方案，具有預測、防范和化解財務危機能力的創新型、應用型高級專門人才。

本專業培養具備管理、經濟、法律及企業管理方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

堅持正確的政治方向，有理想、有道德、愛祖國、守紀律。培養國際視野，了解國際會計準則，具有社會責任感和會計職業道德，具有扎實的會計專業理論基礎和寬闊知識面，較強的專業表達和溝通能力，熟練掌握會計相關業務，熟悉計算機工具，具備較強分析、解決實際問題的能力。

本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

動漫設計是通過現代藝術之理念和現代藝術之能力實踐的專業學習，培養學生的藝術美感、理性思維和創作鑒賞能力；能使用三維動畫軟件工具進行三維影視動畫藝術作品的創作，能夠獨立完成動畫設計、動畫編輯、動畫創作等創意任務。培養影視動畫領域的高素質、專業技能人才。

本專業主要面向各種類型的室內裝飾設計和裝飾施工企業，培養在設計、施工、管理和服務第一線能從事室內裝飾設計、裝飾施工管理、裝飾工程監理、裝飾工程預決算等職業崗位工作，具有誠信、敬業、科學、嚴謹、守法、勤懇、協作等職業素養和職業生涯發展基礎的復合型人才。

本專業培養掌握計算機圖形/圖像、動漫設計與制作的基本理論知識和相關應用領域知識，熟悉圖形/圖像制作環境、具有動漫設計、動漫制作、繪畫、廣告設計、網頁設計等技能、并具有熟練計算機技術操作能力的技術應用型人才。

文秘專業培養德、智、體、美、勞全面發展，適應社會主義市場經濟和現代化建設需要具有系統、扎實的文秘知識和技能的中高級復合型人才。

工商企業管理，是對企業的生產經營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協調和控制等一系列職能的總稱。 這一專業的設置是為了培養在社會主義市場經濟條件下從事工商業及其他各類企業管理方面工作的專門人才。

酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。