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農林經濟管理專業培養具備系統的管理科學和經濟科學的基礎理論和相關的農(林)業科學基礎知識.掌握農(林)業經濟管理的基本方法和技能,能在各類農(林)業企業、教育科研單位和各級政府部門從事經營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。
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培養具備森林培育、森林病蟲害防治與檢疫、森林資源開發利用等方面的知識,能在林業、農業、環境保護等部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態環境建設的專門技術人才和管理人才。
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動物科學專業培養具備動物科學方面的基本理論,基本知識和基本技能,能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
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動物醫學專業學生學習動物基礎醫學、預防醫學和臨床醫學的基本理論和基本知識,培養具備動物醫學方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在獸醫業務部門、動物生產單位及有關部門從事獸醫、防疫檢疫、教學、科學研究等工作的高級科學技術人才級專門人才。
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農業機械化及其自動化專業培養適應社會主義市場經濟體制和現代化建設需要的技術與管理相結合、具有較強的機械化生產系統的規劃設計、企業經營管理和機械化及自動化控制裝置的設計、制造、運用、評價及營銷等方面能力,素質優良、適應能力強,具有創新精神的復合性、應用型高級工程技術人才。
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食品質量與安全專業(Food Quality and Safety)是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制,保證食品的營養品質和衛生質量,促進人體的健康。
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行政管理專業培養具備行政學、管理學、政治學、法學等方面知識,能在黨政機關、企業事業單位社會團體從事管理工作以及科研工作的高級專門人才。
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土地資源管理專業要求學生系統掌握管理學、經濟學、土地科學等相關專業的基礎知識,了解國內外土地科學理論與實踐的歷史與現狀,具備運用現代技術手段進行調查分析和實際操作的能力,具備較強的書面和口頭表達能力,熟練掌握一門外語。
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法學專業培養系統掌握法學知識,熟悉我國法律和黨的相關政策,能在國家機關、企事業單位和社會團體、特別是能在立法機關、行政機關、檢察機關、審判機關、仲裁機構和法律服務機構從事法律工作的高級專門人才。
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漢語言文學專業主要培養掌握漢語和中國文學方面的基本知識,受到有關理論、發展歷史、研究現狀等方面的系統教育和業務能力的基本訓練,可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。可適宜在黨政機關,包括報刊宣傳、新聞出版、影視文化、互聯網、對外交流其他企事業部門從事語言文字工作的專門人才。
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英語專業是培養具有扎實的英語語言基礎和比較廣泛的科學文化知識,能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的英語高級專門人才的學科。
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數學與應用數學專業培養掌握數學科學的基本理論與基本方法,具備運用數學知識、使用計算機解決實際問題的能力,受到科學研究的初步訓練,能在科技、教育和經濟部門從事研究、教學工作或在生產經營及管理部門從事實際應用、開發研究和管理工作的高級專門人才。
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