本專業為適應社會主義市場經濟發展的需要，為中型以上獨資、合資、國有、民營企業或政府部門、事業單位采購與供應崗位，培養與國際接軌的管理人才。

采購在國民經濟發展中具有舉足輕重的地位，涉及領域廣泛，包括企業采購、商業采購、政府采購和工程采購等。隨著市場經濟的不斷發展完善，作為全球經濟一體化進程的重要組成部分，我國正成為國際采購與供應的主要目標市場。因此，迫切需要一大批系統掌握經濟、法律和現代采購與供應理論等相關知識，熟悉跨國采購與供應實務，具備較強的市場分析處理能力，具有參與國際化市場競爭能力的新型人才。這些人才可在政府采購部門、招投標公司、大中型企業、跨國公司、外貿部門從事采購、供應、招投標、物流管理和市場營銷工作，也可以從事商務策劃、市場調研以及相關培訓和教學工作。 　統計數據顯示，采購業初級職位月薪大概在2000-4000元之間，采購經理平均月薪超過7000元，大公司經理級采購人員月薪過萬元十分常見，平均年薪15-20萬，同時還享受企業提供的交通、通信、住房等相關補貼。