專業(yè)課程
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 |
| 1 | 03708 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2分 |
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4分 |
| 3 | 03793 | 食品實用英語 | 0分 |
| 4 | 04185 | 食品研究與數(shù)據(jù)分析 | 0分 |
| 5 | 04186 | 計算機在食品工程中的應用 | 0分 |
| 6 | 02517 | 食品微生物學 | 4分 |
| 7 | 05753 | 食品化學與分析 | 5分 |
| 8 | 04187 | 食品環(huán)境學 | 0分 |
| 9 | 04188 | 食品質(zhì)量與安全實驗技術 | 0分 |
| 10 | 02520 | 食品工藝學 | 6分 |
| 11 | 03283 | 食品安全與質(zhì)量控制 | 4分 |
| 12 | 04190 | 食品質(zhì)量安全技術標準法規(guī) | 0分 |
| 13 | 05746 | 食品衛(wèi)生學 | 4分 |
| 14 | 04192 | 果菜貯運學 | 0分 |