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培養目標
培養具有解決動物生產及相關領域存在的一般技術問題的知識和能力，畢業后能從事動物生產、畜牧業管理、技術推廣與開發等方面的應用型人才。
就業前景
學生畢業后可以從事與動物科學相關的企業管理、行政管理、產品研發與經營等工作；也可以繼續攻讀生命科學領域的研究生，每年約有20~30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有：動物遺傳育種與繁殖、動物細胞工程、動物營養、生物工程等。畢業后從事動物生物技術及飼料營養等方面的科研、教學和產品研發工作。
主干課程
動物遺傳育種學、動物營養學、動物繁殖學、飼料與飼料配制、草地學、家禽學、養豬學、養羊學、養牛學、家畜環境衛生與畜牧場設計、經濟動物與寵物飼養等

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