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培養目標
培養具備生物學和園藝學的基本理論、知識和技能，能在園藝生產與流通等領域從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的應用技術型人才。
就業前景
本專業是以生物學為基礎研究果樹、蔬菜的育種、栽培、生理等理論與技術的學科。由于園藝產業和其他農業產業相比，更具有勞動、技術以及資金密集的特點，無論是從產業發展、優化農業產業結構和提升農產品的國際市場競爭力等方面，園藝產業都具有誘人的發展前景。
主干課程
植物生物技術導論、園藝植物栽培學、園藝植物育種學、園藝產品貯運學、園藝產品加工、設施園藝學、園藝商品學、園藝植物病害防治、園藝植物蟲害防治、果樹栽培學各論、蔬菜栽培學各論、花卉學、無土栽培原理與技術等。

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