?四川師范大學食品衛生與營養學（應用型）-本科要考哪些科目，學分是多少？

自考責任編輯：彭雅倩 2020-02-10

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摘要：根據四川師范大學食品衛生與營養學（應用型）-本科專業（Y100402）考試計劃規定，一共需要考24門課程（含選修課）。

一、學院簡介

繼續教育學院是學校繼續教育綜合管理部門，是協調、統籌各辦學單位開展面向學校教育之后所有社會成員特別是成人教育活動的主管部門，代表學校履行對校內各辦學單位、校外聯合辦學機構從事的繼續教育招生、教學、學生管理、證書發放等進行監督和管理。主要從事繼續教育招生宣傳監管、成人學歷教育新生錄取、自考生報名(報考)、教學與學..

二、自考食品衛生與營養學（應用型）-本科專業介紹

1、專業介紹

培養較高水平的從事食品營養、營養指導和管理的應用型專門人才，滿足食品、營養等相關領域對專門人才的需求。

2、就業方向

本專業畢業生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健、營養教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作。

三、食品衛生與營養學（應用型）-本科具體考試計劃如下

序號	課程代碼	課程名稱	學分
1	00000	畢業考核（或論文綜合實踐實驗實習等）	10
2	00000	畢業考核（或論文綜合實踐實驗實習等）	10
3	05771	烹飪營養學（一）（實踐）	2
4	05756	實用衛生統計學（實踐）	2
5	05764	食品毒理學	3
6	05768	食品加工與保藏（本）（實踐）	2
7	05759	健康教育與健康促進	5
8	05762	臨床營養學	8
9	05758	流行病學（實踐）	2
10	05757	流行病學	4
11	05765	食品毒理學（實踐）	1
12	05767	食品加工與保藏（本）	4
13	05766	新型食品概論	4
14	05770	烹飪營養學（一）	4
15	05755	實用衛生統計學	4
16	05761	營養學（一）（實踐）	2
17	05760	營養學（一）	6
18	03708	中國近現代史綱要	2
19	03709	馬克思主義基本原理概論	4
20	05769	社區營養學	4
21	05753	食品化學與分析	5
22	05754	食品化學與分析（實踐）	1
23	00015	英語（二）	14
24	05763	中醫營養學	8