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?2022年上海中醫藥大學專升本食品衛生與營養學專業考試大綱
普通專升本
責任編輯：管理員
2022-03-04
摘要：2022年上海中醫藥大學專升本食品衛生與營養學專業考試大綱已經發布了，想要報考專升本考試的學生可以看一下考試大綱，了解相關的考試信息。具體請見下文。
2022年上海中醫藥大學專升本食品衛生與營養學專業考試大綱
一、 適用對象
上海城建職業學院2022屆食品營養與檢測專業(高本貫通)符合參加“高本貫通”項目轉段考試要求的學生。
二、 考試形式
本次考試采用閉卷紙筆測試方法，滿分為100，考試時間為120 分鐘。
三、 試卷結構
1.考試內容分布：本次考試涉及《生物化學》《生理學》《基礎營養》《食品安全》等課程的內容，四門科目的考核內容各占 25%。
2.試題類型：本次考試的試題均為單項選擇題。
四、考試內容與要點
四、推薦參考書
1.李玉珍、趙麗.《生物化學》，化學工業出版社
2. 王庭槐.《生理學(第九版)》，人民衛生出版社
3. 張立實、呂曉華.《基礎營養學》, 科學出版社
4. 鐘耀廣.《食品安全學(第三版)》,化學工業出版社
原文鏈接：https://ygzs.shutcm.edu.cn/#/detail?type=1&id=236
溫馨提示：因考試政策、內容不斷變化與調整，本網站提供的以上信息僅供參考，如有異議，請考生以權威部門公布的內容為準！
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