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[主觀題]
谷粒胚乳中含量最多的營養素是A．蛋白質B．脂肪C．碳水化合物D．礦物質E．維生素
谷粒胚乳中含量最多的營養素是
A．蛋白質
B．脂肪
C．碳水化合物
D．礦物質
E．維生素
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谷粒胚乳中含量最多的營養素是
A．蛋白質
B．脂肪
C．碳水化合物
D．礦物質
E．維生素
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第6題
A.所有預包裝食品強制性標示的內容
B.能量+核心營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉）
C.能量+蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉
D.能量+三大營養素、維生素、礦物質和水
E.能量+三大營養素、維生素、礦物質和膳食纖維
第8題
人體所需七大營養素中能供給人體熱能的營養素是()。
A、膳食纖維、碳水化合物、脂肪
B、蛋白質、脂肪、碳水化合物
C、維生素、脂肪、碳水化合物
D、維生素、蛋白質、碳水化合物
第9題
人體所需的七大營養素
人體所需七大營養素中能供給人體熱能的營養素是()。
A、膳食纖維、碳水化合物、脂肪
B、蛋白質、脂肪、碳水化合物
C、維生素、脂肪、碳水化合物
D、維生素、蛋白質、碳水化合物
