工程管理(MEM)學歷是一種針對工程領域的專業碩士學位，其課程設置和培養目標旨在培養具有工程管理知識和技能的高級人才。這種學歷不僅涵蓋了工程領域的專業知識，還注重管理、經濟、法律等多方面的知識培養，因此具有MEM學歷的人員通常具備較為全面的素質和能力。

對于是否可以去當老師，這要取決于具體的招聘要求和個人的職業規劃。一般來說，成為高校教師需要具備較高的學歷背景、扎實的專業基礎和豐富的教學經驗。由于工程管理(MEM)學歷本身不是教育類專業，因此在教育領域的相關知識上可能相對較少。但是，如果候選人具備較好的教學能力和相關的教學經驗，同時對于教育領域有濃厚的興趣和熱情，那么也可以考慮從事教育工作。

此外，對于一些專業性較強的工程領域，例如計算機科學、電子工程等，相關專業的碩士畢業生在進入教育行業后通常會受到更多的關注和青睞。這是因為這些專業在高校中有著廣泛的需求，同時這些專業的畢業生也通常具備較好的學術背景和實際經驗。

當然，想要成為高校教師并非易事。除了需要具備較高的學歷和扎實的專業基礎之外，還需要具備豐富的教學經驗、良好的口頭和書面表達能力、較強的組織和管理能力等。此外，高校教師還需要承擔一定的科研任務，需要具備較強的科研能力和學術素養。

因此，如果持有工程管理(MEM)學歷并希望進入教育行業，可以先了解當地的教師招聘政策和相關要求，然后通過提升自己的教學能力和積累更多的教學經驗來增加自己的競爭力。同時，也可以通過參加一些教育培訓課程、考取相關證書等方式來補充自己在教育領域方面的知識和技能。

總之，工程管理(MEM)學歷本身不是教育類專業，因此在教育領域的相關知識上可能相對較少。但是，如果具備較好的教學能力和相關的教學經驗，同時對于教育領域有濃厚的興趣和熱情，那么也可以考慮從事教育工作。