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核心課程 商品檢驗學、商品質量管理學、理化檢測技術、輕化工產品檢驗、微生物檢測技術、輕化工商品學基礎、化驗室組織與管理等。 在校內進行分析化學、理化檢測技術課內實驗及儀器分析、微生物檢測技術等實訓。在校外產品質量監督機構進行實習。
商檢技術
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握質量法規、現代商品檢測和質量管理的基本知識，具備商品檢測、質量分析、質量控制與管理等基本技能，從事商品檢驗、產品質量控制、市場管理服務等工作的高素質技術技能人才。
招生學校
| 學校名稱 | 性質 | 省份 | 學制 | 招生人數 | 學費 |
|---|---|---|---|---|---|
| 青島職業技術學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 南京科技職業學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 蘇州經貿職業技術學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 武漢軟件工程職業學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 鶴壁職業技術學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 廈門海洋職業技術學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 廣西工商職業技術學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 漯河食品職業學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 河南質量工程職業學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 沙洲職業工學院 | 公辦 | 3 | 暫無 | 暫無 | |
| 廣東輕工職業技術學院 | 公辦 | 3 | 50 | 6410 |
核心課程
就業方向
主要面向商檢、環保、衛生防疫、工商企業，在檢測、監測和市場管理崗位群，從事商品檢驗、產品質量控制、市場管理服務等工作。
職業能力
主要面向商檢、環保、衛生防疫、工商企業，在檢測、監測和市場管理崗位群，從事商品檢驗、產品質量控制、市場管理服務等工作。
職業資格證
化學檢驗工 食品檢驗工
銜接中職專業
產品質量監督檢驗
銜接本科專業
工商管理
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