1.核心課程 蠶體解剖生理、桑樹栽培技術、桑樹病蟲害防治技術、養蠶技術、蠶病防治技術、蠶種生產技術、繭絲加工與綜合利用、農資市場營銷等。 2.實習實訓 在校內進行植物與植物生理、土壤檢測、蠶體解剖、養蠶技術、蠶病防治技術、桑樹栽培與養護、桑樹病蟲害防治技術等實訓。 在養蠶制種生產、桑蠶加工等企業進行實習。

主要面向蠶種、繭絲企業，在絲蠶和種蠶飼養、蠶病防治、蠶種生產、蠶繭收烘和絲產品銷售服務等崗位群，從事蠶桑生產、良種選育、新品種推廣、桑樹病蟲害防治、養蠶、蠶病防治、蠶桑產品加工、經營管理、技術服務等工作。

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2.具備識別蠶病的癥狀，并能夠采取科學的防治措施能力； 3.具備識別桑樹常見病蟲害的癥狀，并能采取科學的防治措施能力； 4.熟練掌握桑樹按規程種植和管理技術； 5.熟練掌握絲繭和種繭育蠶的飼養技術； 6.掌握蠶種生產和蠶種保護技術； 7.掌握蠶繭收烘技術； 8.了解各種農資的銷售和售后服務工作，能管理農資企業； 9.了解蠶業企業經營管理的一般規律，能進行日常的管理。

蠶桑工 特種經濟動物飼養員

蠶桑生產與經營

蠶學