旅游英語培養目標具體要求： 1.掌握旅游學科的基礎理論，基本知識 2.熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規;了解旅游業的發展動態。 3.具有運用旅游理論分析和解決實際問題的能力。 4.有針對性的重點了解和掌握旅游中的英語常用詞匯，具有旅游英語業務會話、基本的書寫與翻譯能力。 5.具有運用現代信息手段，掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。 6.有較強的導游能力和旅行社、酒店管理能力。

綜合英語、英語聽說、英語讀寫、英漢翻譯、旅游英語、英語國家概況、導游學概論、導游實務、旅游法規與職業道德、旅游地理、飯店英語、酒店管理、日語等。