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本專業培養能適應社會主義市場經濟發展需要，德、智、體全面發展，掌握工程造價必備的基本理論知識、專門知識、專業基本技能，具備較強的從事建筑工程的土建、裝飾、安裝工程預算、招投標、施工項目管理等工程實踐能力，適應建筑工程生產、建設、管理第一線需要的高級技術應用型人才。
酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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